芹菜含有较多维生素B2，在小儿辅食中配以芹菜泥，可以补充维生素B2。此品适合婴幼儿、学龄前儿童食用。
【主料】：芹菜适量。
【做法】： 1.将芹菜去掉叶子，切去根部，去掉茎上的筋，选用嫩梗切成小段，放入蒸锅内蒸18到20分钟；2.如用微波炉制作，不用加水，盖严，中档加温10到12分钟。用食品加工器制成泥，即可佐餐食用；特点：菜泥细烂，口味清香。