含量过低，锌对铅的拮抗作用减弱，铅可以很容易的同蛋白质结合，随血液进入儿童大脑，紧紧附着在脑细胞的关键位置，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，造成儿童多动。食补是最佳的锌元素补充方式，比如猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼、牛奶、核桃、栗子等含有较为丰富的锌，但是很多多动的孩子往往因为缺锌伴有严重的厌食行为，而且食补较慢，短时间内难以快速排铅，减轻铅毒对孩子大脑的危害。对于多动的孩子食补与及时服用补锌产品结合是最佳的方式。