胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，此外，胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，非常适合宝宝吃。
【主料】：胡萝卜 适量
【做法】： 1.胡萝卜削皮，去掉中间的硬心，切成小块，放入锅中蒸大约10分钟；2. 然后用小勺压扁，捣成泥状，再焖几分钟即可。