虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙宝宝补钙的较佳途径。
【主料】：虾皮 少许 瘦肉 50G辅料：清水 适量 盐 少许 油 少许
【做法】： 1.瘦肉剁碎，虾皮洗净，加少许盐、油、清水搅拌均匀； 2.冷水入锅蒸约10分钟；3.蒸好的虾皮瘦肉水用滤网滤去肉渣，只取清汤； 4.将清汤喂给宝宝食用。