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汤和肉的营养价值大不相同，用汤替代肉的做法是不对的。随着水温升高，十五中的蛋白质呈凝固状态留在肉里而非溶于水中，所以光喝汤浪费了很多的营养。另外孩子的胃容量小，喝汤喝入大量水分会影响其他食物的摄入量，长此喂养必然影响孩子生长。